Thịt bò mềm, kết hợp với phô mai béo và nấm kim châm ngọt là một món áp chảo ngon, đổi vị cho cả nhà trong những ngày hè đang cận kề.

	Cách làm bò cuộn nấm áp chảo ngon độc đáo

Cách làm bò cuộn rau củ nướng áp chảo ngon độc đáo
Nguyên liệu gồm có:
- 300gr bò phi lê - 100gr nấm kim châm - 5-6 lát phô mai cheddar - 50gr hành lá - 1 muỗng canh bơ nhạt. - Gia vị: bột tỏi, dầu hào, hạt nêm, tiêu, mật ong
Cách làm bò cuộn rau củ nướng áp chảo ngon độc đáo
Cách chế biến: - Thịt bò mua về, rửa thật sạch, lau thịt bò cho thật ráo, xắt theo sớ thịt thành từng miếng mỏng và dài. Dần thịt bò cho mềm.
Cách làm bò cuộn rau củ nướng áp chảo ngon độc đáo
- Ướp thịt bò với 1 muỗng canh bột tỏi, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều cho gia vị thấm đều vào hai mặt của từng miếng bò. - Nấm kim châm mua về, cắt bỏ gốc rửa thật sạch với nước muối pha loãng. - Hành lá rửa thật sạch, lấy phần xanh, trần sơ qua nước sôi - Trải thịt bò lên thớt, cho một ít nấm vào cùng với ½ (một phần hai) lát phô mai vào, cuộn chặt tay, và dùng hành lá quấn xung quanh cuốn bò.
Cách làm bò cuộn rau củ nướng áp chảo ngon độc đáo Cách làm bò cuộn rau củ nướng áp chảo ngon độc đáo
- Bắt chảo không dính lên bếp, cho 1 muỗng canh bơ vào, khi bơ chảy hoàn toàn và thơm thì cho từng cuốn thịt bò vào áp chảo với lửa lớn cho đến khi cuốn bò chín. Lưu ý, thịt bò nên thái thật mỏng để khi áp chảo, phần thịt bò bên trong dễ chín vừa, không bị tái hoặc quá khô.
Cách làm bò cuộn rau củ nướng áp chảo ngon độc đáo
- Cho từng cuốn thịt bò đã áp chảo ra dĩa, dùng chung với tương ớt và rau xà lách
Cách làm bò cuộn rau củ nướng áp chảo ngon độc đáo

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bò cuộn rau củ, áp chảo, Trâm Phạm

Ca thu kho li tuổi thọ nam xao luon ghe rang muoi dua cai chua Ẩm thực Pháp thit luoc rau song mam ruoc banh da ca bong ngon sinh tố khoai lang cắm hoa lam roi mì quảng nui xào hải sản Cá ù thịt bò kho nước tương Thưởng thức lẩu dê Mông Cổ tại Chợ pha trÃƒÆ bóc 21 mon thit kho tieu che thach món ăn kiểu ấn chicken pad thai Banh la lieu cá hồi sup bi rau câu táo nấu chua rau câu bánh flan gà chien nuoc mam Tạ Cách làm bánh flan chế biến thịt bò huong dẫn nấu ăn sua chua ngon cá thu May vÃ Æ xào sườn non xôi ngon mon bo nuong mon ăn tho sot vang cac mon canh bo cuon mang tay Ga ca ri mon luoc cach che bien mien luon Cà thu Cách nau che cach lam cha oc ngon mứt vỏ trái cây Cach lam kem salad xiên que Ca chien nuoc mam ngon Lớp lam gio cách làm bánh bao cach lam bAnh khoai tay chien chan gà bim bim Món ăn Vừa an chay Măng kho đồ trang sức nau ăn ngon bánh mì cuộn phô mai sạc cà rốt nướng bơ bắp cải cuộn cach làm bì cuốn cach lam bo nuong nhat ban bUn bánh bao chay xoài Banh khoai tay Âm súp lơ ốc hấp tiêu xanh loãng xương Kho bo Món ngon từ của quý pha che rau câu cam vị gừng bánh trâng Từ Thịt Vịt Ngan đỗ trắng ông công ông táo valentine Bắt mạch cho nhà bếp me gà soda gừng salad cÃƒÆ keo dán electrolux mon banh quy hàm lượng cơm rang chả trứng chè sen da heo cach lam mon banh salad cà bánh ngô nhân đậu phộng mon mứt dừa cach nau to yen pudding đậu hủ Che đau Bánh tằm chân trâu goi cuon tom công thức thịt heo kho trái thơm tôm đút lò sup mi thit bo đế tươi ngon sot chua ngot canh xương gao nep